मिठाई

मुरमुरा लड्डू – gur murmura ke laddu – murmura laddu recipe

gur-murmura-ke-laddu

गुड़ मुरमुरा के लड्डू

दो से चार लोगों के लिए

समय : 15 से 30 मिनट

gur murmura ke laddu – murmura laddu recipe

आवश्यक सामग्री :

मुरमुरा – 6 कप

गुड़ – 1/2 किलो

घी – 1.5 बड़ा चम्मच

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गु़ड़ मुरमुरा के लड्डू बनाने की विधि :

सबसे पहले हम 6 कप मुरमुरा (मुड़ी) लेगे, और 1/2 कि.ग्रा गुड़ लेगे जिसको हम छोटे-छोटे टुकड़े करेगे। हम गैस ऑन करके घी को गर्म करेगें, घी गर्म होने के बाद गुड़ इसमें डाल कर मिला लेगें। gur-murmura-ke-laddu

गुड़ मेल्ट होन तक हिलाएगें, गैस की आँच मिडियम रखेते हुए गुड़ को मेल्ट करेगें। गुड़ को पुरी तरह से पिघलने देंगे, गुड़ अच्छी तरह से मेल्ट हो गया है।

अब हम गुड़ में मुरमुरे डालकर अच्छी तरह से मिला लेगें, गैस को हम बन्द करेगें और मुरमुरे को 2 मिनट ठण्डा करेंगे । और गर्म – गर्म लड्डू बनाएगे। लड्डू बनाने के लिए हम हाथो मे थोड़ा पानी लगाऐगें, और मुरमूरे गुड़ के छोटे-छोटे लड्डू बनाएगे।

लिजिऐ हमारे मुरमुरे गुड के लड्डू तैयार है, इसको सर्दीयो में लोग ज्यादा खाने को पसन्द करते है। और भी नई-नई रेसिपीज जो आप को बहुत ही पसन्द आयेगी। लजीज, चटपटी, सिम्पल, सरल और आप की किचन में रखे सामान से ही बन जायेगी । gur-murmura-ke-laddu

अधिक जानकारी के लिए नीचे लगे वीडियो को देखें ।

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